Tagliatelle con Ragù di Salsiccia

Gusta le nostre tagliatelle all’uovo, perfettamente cotte, accompagnate da un ragù di salsiccia stufato, leggermente piccante per un tocco di vivacità. Questo piatto combina la delicatezza della pasta fresca con la ricchezza del maiale cotto lentamente, il tutto completato da una spolverata di parmigiano.

Ingredienti:

Farina, Uovo, Semola, Sale, Olio d'Oliva, Pepe, Maiale, Peperoncino d'Espelette, Parmigiano.