Salade de Lentilles Orientale aux Harissa

Une salade de lentilles généreuse et colorée, accompagnée de courgettes, carottes et pois chiches épicés. Le tout est servi avec du paneer doré et une sauce au yaourt harissa et onctueuse, pour un plat équilibré, gourmand et plein de saveurs orientales.

Ingrédients:

Lentilles, Pois-chiches, Carottes, Courgettes, Paneer (Lait), Yaourt, Huile d’olive, Harissa, Citron, Vinaigre, Cumin, Coriandre, Curcuma, Menthe, Sel, Poivre.