Couscous Estivo con Verdure Arrosto & Salsa allo Yogurt e Sumac

Un'insalata generosa e colorata con couscous alle erbe e quinoa, verdure arrosto e una salsa allo yogurt al limone e sumac. Fresca e intensa, perfetta per l’estate.

Ingredienti:

Couscous (Grano), Aneto, Prezzemolo, Olio d’Oliva, Basilico, Quinoa, Peperoni, Melanzane, Cipolla Rossa, Yogurt, Ceci, Limone, Cumino, Sumac, Sale, Pepe