Risotto alla Norma

le Risotto alla Norma est un plat sicilien réconfortant: riz crémeux, aubergines rôties, tomates parfumées et une touche de ricotta salée. Une explosion de saveurs végétariennes.

Ingrédients: Riz, Tomate, Basilic, Ail, Aubergine, Parmesan, Vin Blanc, Beurre, Sel, Poivre.

Environ: 450g

• Calories : ~645 kcal

• Protéines : ~19,5 g

• Lipides : ~20,3 g

• Glucides : ~90,0 g