Fregola Sarda Salat mit Minze & Zitrone

Ein schmackhafter und erfrischender Salat mit mediterranem Flair, aus Fregola Sarda, Frühlingsgemüse und Feta. Verfeinert mit Zitronenkonfit und frischer Minze für extra Frische.

Zutaten:

Fregola Sarda (Weizen), Feta, Getrocknete Tomate, Zucchini, Erbsen, Olivenöl, Minze, Zitrone, Kandierte Zitrone, Salz, Pfeffer