Lachsfilet mit Zitronen-Kartoffelstampf und Caponata

Entdecken Sie unser zartes Lachsfilet, das mit einem Kartoffelstampf mit Zitronenaroma serviert wird. Dazu wird mediterrane Auberginen-Caponata serviert.

Zutaten:

Lachs, Kartoffeln, Olivenöl, Zitrone, Petersilie, Aubergine, rote Zwiebel, Tomatenkonzentrat, Oliven, Kapern, Sellerie, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer.