Goldbrassenfilet mit Auberginen-Millefeuille

Entdecken Sie unser perfekt auf der Plancha gesnacktes Doradenfilet mit einem Millefeuille aus zarten Auberginen und cremigem Ricotta, das mit einer geschmacksreichen Tomatensauce übergossen wird.

Zutaten:

Goldbrasse, Aubergine, Ricotta, Tomatensoße, Basilikum, Parmesan, Olivenöl, Salz, Pfeffer.