Dorade, Zucchini und Kartoffelpüree

Dorade und Kartoffelpurée, ein leichtes und raffiniertes Gericht, übergossen mit einer Zitronen-Kapern-Sauce, serviert mit Zucchini und Kartoffelpurée.

Zutaten: Dorade (ATL), Butter, Kapern, Sahne, Zitrone, Kartoffel, Essig, Salz, Pfeffer, Zucchini, Knoblauch, Schalotten, Olivenöl, Milch.

Ungefähr: 450g

• Kalorien: ~580 kcal

• Eiweiß: ~33,0 g

• Fett: ~18,0 g

• Kohlenhydrate: ~40,0 g