Dinkel à la Parmigiana

Entdecken Sie unser Dinkel-Parmigiana, eine vegetarische und wärmende Neuinterpretation des berühmten italienischen Rezepts. Zarter Dinkel harmoniert wunderbar mit gerösteten Auberginen und einer Tomatensauce, verfeinert mit Knoblauch und Basilikum, abgerundet mit Parmesan und Mozzarella. Ein herzhaftes, aromatisches und perfekt ausgewogenes Gericht.

Zutaten:

Dinkel (Gluten), Tomaten, Knoblauch, Parmesan, Auberginen, Mozzarella, Scamorza, Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili.

Ungefähr: 450 g

• Kalorien: ~666 kcal

• Eiweiß: ~27,9 g

• Fett: ~25,2 g

• Kohlenhydrate: ~83,3 g