Gerösteter Blumenkohl mit Butter und Parmesan-Sauce

Im Ofen gerösteter Grünkohl, serviert mit einer cremigen Parmesan-Sauce mit getrockneten Tomaten, begleitet von Langkornreis.

Zutaten : Grünkohl, Schalotten, Knoblauch, Parmesan, Sahne, Weißwein, getrocknete Tomaten, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Butter, Langkornreis.

Ungefähr: 450g

• Kalorien: ~785 kcal
• Eiweiß: ~24,0 g
• Fett: ~40,0 g
• Kohlenhydrate: ~82,0 g